Cabillaud à la provençale

Cαbıllαud ὰ lα provençαle _______ Si vous connaissez pas encore les sachets @maggifrance bah va falloir y penser 😂 car tellement pratique, facile et super bon._____ Ingrédients __300g de cabillaud 1 poivron10 tomates cerises 4 olives noires 1 sachet de préparation @maggifrance cabillaud à la provençale 150 ml d’eau Un peu d’huile d’olive Du poivre du moulin _______ Coupez le poivron ainsi que les tomates cerises… Lire la suite Cabillaud à la provençale

Brioche roulée

Brioche roulée _____ Une bonne brioche avec une belle planche à découper de mon partenaire @fackelmann_france j’utilise également le moule à charnière de @fackelmann_france pour un démoulage facile._______________Les ingrédients ____ 250 g de lait 10 g de levure sèche de boulanger1 oeuf500 g de farine T4560 g de sucre 5 g sel70 g de beurre ____Garniture De la pâte à tartinerSucre en… Lire la suite Brioche roulée

Cake moelleux aux pommes

Cake moelleux aux pommes ________ 3 oeufs90 g de sucre1 sachet de sucre vanillé 125 ml d’huile de tournesol 1 sachet de levure chimique 120 g de farine 4 pommes  ___________ Battre les oeufs avec les sucres, ajoutez l’huile puis la farine et levure tamisée.Mettre les pommes en fines lamelles dans la pâte puis versez la pâte dans un… Lire la suite Cake moelleux aux pommes

Muffins fondant chocolat

Muffins fondant chocolat_______160g de chocolat 52%120g de beurre2 oeufs 120g de sucre de canne @sucredaddy 120g de farine t45 @francinefarines1 p de sel100g de pépites de chocolat _______ Dans un récipient, mettre le chocolat + le beurre à fondre,réservez. Dans un autre récipient, battre les œufs avec le sucre et le sel. Puis incorporez la farine tamisée petit à petit… Lire la suite Muffins fondant chocolat

Pizza-Focaccia au pesto rosso

Pizza~Focaccia au pesto rosso______Pour 2 pâtes de 28 cm de diamètre.__________1 sachet de levure sèche de boulanger ou 20 g fraîche.1 c à s de miel 420g de farine T 55 bio @francinefarines 1 c à c de sel50 ml d’huile d’olive 260 ml d’eau tiède  Pour la garniture: Du pesto rosso .1 sachet de sauce à pizza cuisinée… Lire la suite Pizza-Focaccia au pesto rosso

Biscuits muscovado

𝐵𝑖𝑠𝑐𝑢𝑖𝑡𝑠 𝑚𝑢𝑠𝑐𝑜𝑣𝑎𝑑𝑜 ____ 250g de farine 125g de beurre100g de sucre muscovado 50g de poudre d’amandes 1 oeuf1 c à c d’arôme vanille liquide 1 p de sel ___________ Dans la cuve du robot avec le fouet feuille, mettre la farine, le sel, le sucre, la poudre d’amandes ainsi que l’arôme vanille et l’œuf, mélangez. Ajoutez le beurre petit à… Lire la suite Biscuits muscovado

Risotto au poulet champignons

𝑅𝑖𝑠𝑜𝑡𝑡𝑜~𝑃𝑜𝑢𝑙𝑒𝑡~𝐶𝘩𝑎𝑚𝑝𝑖𝑔𝑛𝑜𝑛𝑠 ____ 150g de riz à risotto @taureau_aile_officiel200g de filet de poulet 250g de champignons 50ml de crème liquide 12%MG1 sachet de préparation pour risotto crémeux @maggifrance400 ml d’eau  _______ Émincez le poulet et les champignons frais ou ( j’ai pris une petite boîte de champignons). Faire revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive le poulet avec les… Lire la suite Risotto au poulet champignons

Cake pépites de chocolat

  Ingrédients 150 g de sucre1 p de sel150 g de beurre mou 3 oeufs1 cuillère à café de vanille liquide1 sachet de sucre vanillé220g de farine T451 sachet de levure chimique 150g de pépites de chocolat noir _________ Beurrez et farinez votre moule à cake ou mettre du papier cuisson. Dans un récipient, mélangez le sucre… Lire la suite Cake pépites de chocolat

Pains au lait façon Pitch

Les p’tits pains au lait façon pitch Sur cette photo, j’utilise la planche à découper de mon partenaire @fackelmann_france _________ Pour 12/13 pains environ 350 g de farine T45 @francinefarines130 ml de lait4 g de levure sèche de boulanger 50 g de sucre @sucredaddy5 g de sel 1 oeuf60 g de beurre mouDes bâtons de chocolat @cacaobarryofficial Dorure: 1 oeuf +… Lire la suite Pains au lait façon Pitch

Chakchouka

Recette 6 tomates allongée1 oignon 1 poivron rouge1 poivron jaune 2 courgettes Ail 4 oeufsSel, poivre, basilic Paprika 1 cube de légumes _______  Plonger les tomates quelques secondes dans l’eau bouillante pour pouvoir retirer la peau, faire de même avec les poivrons. Dans une grande poêle faire revenir l’oignon avec l’ail dans l’huile d’olive. Ajouter les courgettes en petit morceaux, les… Lire la suite Chakchouka