Yaourt à la fraise et confiture

    J’ai testé pour vous… la yaourtière Lagrange C’est donc avec grand plaisir que j’ai accepté la proposition de Lagrange de recevoir la nouvelle yaourtière qui fête ses 10 ans. Et je n’ai pas été déçue! Rien de plus simple pour faire des yaourts aromatisé par exemples avec la gamme d’arômes pour yaourts Lagrange, parfumez vos… Lire la suite Yaourt à la fraise et confiture

Tarte au citron meringuée

j’ai toujours détesté la tarte au citron meringuée alors autant vous dire que ce n’était pas la pâtisserie que j’aimais faire avant.. Mais depuis que j’ai goûté celle de ma copinaute Gaël du blog une note de sucre, elle m’a fait aimer cette pâtisserie. Faites un tour sur son blog, elle fait des merveilles. Bon comme je suis cool, je… Lire la suite Tarte au citron meringuée

Charlotte aux fraises ~ Inspiration Sébastien Bouillet

Aujourd’hui je partage ma charlotte aux fraises, inspiration de Sébastien Bouillet que j’ai vue dans son livre [ Pâtisseries ] avec sa charlotte à la framboise, j’ai voulu essayer à la fraise et en utilisant les biscuits roses de mon partenaire « Biscuits Fossier » au lieu du biscuit pâte à choux pistache. Le goût subtil de… Lire la suite Charlotte aux fraises ~ Inspiration Sébastien Bouillet

La chasse aux œufs au café

Voilà plusieurs jours que je cogitais à une nouvelle idées sur le thème de pâques, j’avais une tablette Nestlé café dans mes tiroirs alors j’ai testé, bidouiller, puis bonne surprise mon teste à était super bon. Alors toi, oui toi qui kiff le café pas trop fort, cette recette est pour toi…   Glaçage miroir sans glucose:… Lire la suite La chasse aux œufs au café

Le tout doux {Vanille~Dulcey}

Pâques arrivant à grands pas, voila ma première recette de l’année…. {Le tout doux} Vanille/Dulcey et une dacquoise aux biscuits roses de mon partenaire Biscuits fossier Glaçage miroir sans glucose: ( La veille ) Une recette de ma copinaute Davina ❤ 75 g d’eau 225 g de sucre semoule 150 g de crème liquide entière 100… Lire la suite Le tout doux {Vanille~Dulcey}

La merveille de ~ Yann Couvreur

Coucou les gourmands, hier c’était l’anniversaire de mon chéri donc « Gâteau » oblige et pour lui faire plaisir j’ai préparé La Merveille de Yann Couvreur, elle porte bien son nom parce qu’elle est une vraie merveille en bouche, dans son livre la recette est présentée en individuel, moi j’ai préféré le faire dans mon moule éclipse de Silikomart.  Pour vous… Lire la suite La merveille de ~ Yann Couvreur

3 Chocolats ~ St Valentin

Vous n’avez pas d’idée ou pas trop le temps de préparer un gâteau pour votre Valentin!! J’ai la solution un entremets 3 chocolats, simple et rapide qui fera son petit effet.. Pour le brownie: Cuisson parfaite pour un moule à charnière de 25 Ø 160 g d’oeufs entiers 90 g de sucre 190 g de chocolat Cacao Barry 50% 30… Lire la suite 3 Chocolats ~ St Valentin