Banana bread

Pour les grands fans de banane cette délicieuse recette du banana bread aux pépites de chocolat et faite pour vous !!

j’ai trouvé cette recette sur le blog … Il était une fois la pâtisserie

puis je dois dire qu’il est excellent,super moelleux  comme j’aime…

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Ingrédients :

  • 2 œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50 g de cassonade
  • 3 bananes bien mûres
  • 130 g de beurre
  • 210 g de farine
  • 1,5 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de pépites de chocolat

 

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Préchauffez le four à 180°C.

Fouettez ensemble les œufs et les sucres, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

(vous écrasez 2 bananes et vous en laissez une en morceaux 🙂

Incorporez les morceaux de banane à la préparation. Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie et versez-le sur le mélange. Ajoutez la farine, la levure et le sel. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Puis, ajoutez les pépites de chocolat.

Beurrez et farinez un moule à cake et versez-y la préparation.
Enfournez pour 45 minutes.

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4 réflexions au sujet de « Banana bread »

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