Cookies pépites de chocolat

       comment vous dire pour faire avaler un biscuit à mon mari, c‘est limite impossible, il trouve les biscuits sans intérêt, secs enfin bref si ça n’est pas un gros gâteau bien calorique, ce n’est même pas la peine d’espérer qu’il en mange enfin bref, j‘ai réussi à lui en faire manger puis résultat, il adore ils sont tellement moelleux qu’ils sont pas restés bien longtemps dans la boîte.12401003_1145887782112452_5242595444944250740_n

 

  Ingrédients:

150 g de pépites de chocolat
125 g de cassonade
200 g de beurre
1 oeuf
1 CS de sucre vanillé ou d’extrait de vanille
1 pincée de sel
300 g de farine

Fouettez vigoureusement les sucres, le beurre mou (passez le au micro-ondes 30 secondes…), la vanille, le sel.

Ajoutez l’oeuf et fouettez à nouveau

Ajoutez alors la farine en 2 fois en mélangeant avec une spatule

Lorsque vous obtenez une pâte homogène, ajoutez les pépites de chocolat

Prélevez des boules de pâte et déposez-les en espaçant sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson, bien aplatir  les boules de pâte pour qu’elles soient bien formé à la cuisson.

Faire cuire à 180°C pendant 8 à 10 minutes selon la taille des cookies

Les cookies doivent commencer à dorer sur les bords et être mou au centre

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s